砍排機-專(zhuān)切牛排肉片
砍排機對凍肉、熏肉、魚(yú)、奶酪、培根、火腿、五花肉和香腸產(chǎn)品,可以按設定的厚度進(jìn)行切片。根據用途不同,可通過(guò)旋轉的、光刃的、帶齒單刀或雙刀來(lái)實(shí)現。
砍排機啟動(dòng)后對食品切片需按一下步驟進(jìn)行:
1.被加工食品將被按照脈沖式/連續式向切刀方向推進(jìn)。
2.然后機器開(kāi)始切片。
3.等切片工作完成后,推架滑到出料口處,運行結束。這時(shí),切刀就會(huì )回到起始的位置。
切片厚度,0-30mm可調節,每分鐘210片,可以數字調節分份